鯖の骨抜きボロボロになる!やり方のコツや楽天で人気の骨抜き鯖も紹介!

鯖の骨抜きでボロボロ

鯖の骨抜きで身がボロボロになるのを防ぐやり方のコツや楽天で人気の骨抜き鯖を紹介します。

日頃のお食事やお弁当にも人気の鯖ですが自分で骨抜きからやると意外と簡単じゃないことに気がつきます。

そうなると悩みますよね。

  • 鯖がボロボロにならない骨抜きのやり方のコツは?
  • 時短のために楽天で購入できる人気の骨抜き鯖ってある?

魚には骨がありますからね、でも子どもには安心して食べさせたいし、気軽に弁当に入れるには骨なしの方が絶対いいです。

鯖は骨抜きのコツさえ掴めば自分でも調理できるのですが骨抜きがうまくできないと身がボロボロになってしまいます。

もちろんチャレンジして骨抜き名人になるので良いですが時短を考えるなら楽天の骨抜き済み人気鯖を検討するのも良いですよ。

この記事でわかること

【鯖の骨抜きで身がボロボロにならないやり方のコツ】

  • 腹骨部分はピンセットを使って腹骨を内側から外側に剥がすように骨抜きをする
  • 身がくっついてボロボロになることがあるので手で優しく押さえながら抜く
  • 鯖の小骨部分は頭側から尾側に向かってピンセットで1本ずつ骨抜きをする

【楽天で人気の骨抜き鯖】

鯖の骨抜きで身がボロボロにならないやり方のコツは腹骨部分は腹骨を内側から外側に剥がすように、小骨部分は頭側から尾側に向かって骨抜きします。

楽天に人気の骨抜き鯖は無塩、有塩を選べたり切り身になっていて無添加の鯖も人気があるんですよね。

また、訳あり鯖でもその理由は大小のバラツキや皮破れがほとんど。

そのため、脂のりや旨みといった風味は一級品と変わらない美味しさなので楽天ランキングでも訳あり鯖は常に人気です。

本文では、鯖の骨抜きで身がボロボロになるのを防ぐやり方のコツや楽天で人気の骨抜き鯖についてさらに詳しく紹介していきます。

▼先端がピッタリ嚙み合っているので身を崩さず小骨がスーッと抜けるピンセット♪

▼無塩or有塩or切り身から選べる骨抜き鯖はフライパンで簡単調理♪

目次

鯖の骨抜きで身がボロボロになる!やり方のコツは?

鯖の骨抜きで身がボロボロになるという方!上手な骨抜きのやり方のコツを紹介しますね。

さばの骨抜き
STEP
腹骨部分の骨抜きのやり方のコツ
  • 胸ビレとその周りの身を包丁で切り落とします。
  • そのときに身をつぶさないように寧に切ります。
  • ピンセットを使って腹骨を内側から外側に剥がすように抜き取ります。
  • 鯖の骨と身はくっついてボロボロになることがあるので反対側の手で優しく押さえながら抜くのがコツ。
STEP
小骨部分の骨抜きのやり方のコツ
  • 鯖の頭側から尾側に向かって、ピンセットで丁寧に1本ずつ骨抜きします。
  • 尾側の3分の1は鯖には小骨がないので骨抜きは不要です。

鯖の骨抜きに関してはそもそもどうやってやるのか分からないという方も多いです。

やり方は何となく分かってもコツをしらないとボロボロになってしまうんですよね。

今回の骨抜き方法で美味しいレシピが作れることを願ってます♪

▼広い刃先が無駄な力を分散しやすくお子様や高齢者も扱いやすい骨取りピンセット

▼下ごしらえの手間いらず、忙しいときに冷蔵にあると大助かり♪

楽天で人気の骨抜き鯖を紹介

鯖の骨抜きで頑張っても毎回、身がボロボロになるなら楽天で人気の骨抜き鯖を選ぶのも良いですよ。

  • 無塩・有塩・切り身から選べれる高評価サバ!
  • 一口サイズの切り身だから包丁いらずで安心安全の国産無添加サバ!
  • バラ連結だから使いやすい安心の無添加サバ!

一つずつ詳しく紹介しますね。

    楽天で人気の骨抜き鯖①:無塩・有塩・切り身から選べる高評価サバ!

    楽天で人気の骨取りトロさばフィーレ

    • 無塩・有塩・切り身から選べます
    • 送料無料で最安値に挑戦の骨抜き鯖
    • 2個で700円OFF、3個1,200円OFF、4個で2,000円OFFのクーポン
    • 骨取り済みで簡単調理
    • レビュー3,500以上の高評価

    鯖の骨抜きが苦手な方にはピッタリな骨取りさばになります。

    下ごしらえの手間がいらない骨抜きされている鯖は忙しいときに冷凍庫にあるとすごくっ助かりますよね!

    楽天ランキングで1位になったこちらのサバは訳あり商品となりますがその理由は①大小のバラツキがある、②皮破れなどのキズ品も入ります。

    ただし、脂のりや旨みといった風味は一級品と変わらない美味しさです。

    もちろん、身がボロボロになっているということもありません。

    無塩フィーレと塩さばフィーレ、無塩切り身から選べるのも便利ですね♪

    \無塩or有塩or切り身から選べ最安値に挑戦/

    楽天で人気の骨抜き鯖②:一口サイズの切り身だから包丁いらずで安心安全の国産無添加サバ!

    楽天で人気の国産鯖の切り身

    • 無添加で無塩の国産さば切り身
    • 30g×20切で国内加工で使いやすいチャック袋入り
    • 2個で700円OFF、3個1,200円OFF、4個で2,000円OFFのクーポン
    • レビュー1,500以上で高評価

    骨抜きされたひとくちサイズで包丁いらずなところが良いですね。

    国産鯖の特徴は程よい脂のりがあって、肉厚な食べ応え、そのままで塩焼きはもちろんですがフライや竜田揚げもおすすめです。

    使いやすいチャック袋入りで解凍の手間もいらない凍ったままでお料理に使えるのも忙しいママには大助かり。

    骨なし切身なので子供もパクパク食べてくれます。

    \無添加・無塩の国産鯖!お得なクーポン付き/

    楽天で人気の骨抜き鯖③:バラ連結だから使いやすい安心の無添加サバ!

    楽天で人気の骨取り鯖フィーレ

    • 嬉しい無添加で添加物は一切不使用
    • 無塩で様々な料理に使えます
    • バラ凍結で使いやすい
    • ノルウェー/アイスランド産
    • 半額クーポンあり送料無料

    自分で鯖の骨抜きをして身がボロボロになっていた悩みから解放される骨取り済みの鯖。

    加工時に丁寧に骨取り作業が行われているので調理や食べる際は簡単に、そいて安心して小さなお子さんやご年配の方にも美味しくメしい上がっていただけます。

    骨取+バラ凍結なので欲しいときに欲しい分だけさっと調理できるのは忙しい朝やあと1品だけ弁当に入れるおかずがほしいときに重宝しますよ。

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    鯖の骨抜きボロボロになるまとめ

    鯖の骨抜きで身がボロボロになるのを防ぐやり方のコツ。

    楽天で人気の骨抜き鯖について紹介しました。

    身がボロボロになるのを防ぐやり方のコツは、

    • 腹骨はピンセットを使って内側から外側に剥がすように骨抜きをする
    • 身がくっついてボロボロになることがあるので手で押さえながら抜く
    • 鯖の小骨部分は頭側から尾側に向かってピンセットで1本ずつ骨抜きをする

    また、もし自分で骨抜きをするのが大変という場合や忙しくてもっと簡単に済ませたい場合は最初から骨抜きされている鯖の購入もおすすです。

    楽天で人気の骨抜き鯖は、

    が人気でおすすめです。

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